Trader Joe's | Pasta de Vaina de Vainilla Bourbon | 4oz

Si alguna vez has pasado algún tiempo horneando, probablemente has tratado con extracto de vainilla antes (básicamente es la cinta adhesiva del mundo de la repostería). Lo que quizá no hayas encontrado, sin embargo, es pasta de vainilla. ¿Cuál es la diferencia, te preguntas? Además de sus métodos distintivos de producción (el extracto de vainilla se elabora remojando vainas de vainilla puras en una solución de agua y alcohol, mientras que la pasta de vainilla es una mezcla de vainas de vainilla, jarabe de azúcar y algo de extracto de vainilla para unirlas todas), la pasta de vainilla es más espesa, más rica en sabor y tiende a tener trocitos más visibles de vainilla en todo el producto, lo que la convierte en una opción preferible para recetas donde realmente quieres que la vainilla Y ahí es exactamente donde Trader Joe’S Bourbon Vanilla Bean Paste sobresale. Elaborado para nosotros por un proveedor en Mauricio con 100% Bourbon (como en, cultivado en una de las islas Bourbon designadas dentro del Océano índico) Vainas de Vainilla, esta Pasta de Vainilla añade una dulzura equilibrada y un sabor profundo y con cuerpo de vainilla a pasteles, galletas, pays y más. Se puede usar en una proporción directa 1:1 como sustituto del extracto de vainilla, para cualquier receta que te gustaría preparar mucho más vainillada, y es un excelente ingrediente para cócteles, malteadas y bebidas de café caseras. Intenta mezclar una cucharada pequeña en tu próxima tanda de crema batida, masa para tostadas francesas, o incluso tu yogur matutino.